松尾ジンギスカン通販:自宅で楽しむ北海道名物ジンギスカン

松尾ジンギスカンとは？

松尾ジンギスカンは、北海道滝川市の株式会社マツオが製造するジンギスカンのブランドです。1956年創業で、北海道で最も歴史のあるジンギスカン店の一つです。

松尾ジンギスカンの特徴は、秘伝のタレに漬け込んだラム肉です。タレは、ニンニクや生姜、醤油などの材料をじっくりと煮込んだもので、ラム肉の臭みを消し、旨味を引き立てます。また、ラム肉は、良質な放牧で育てられた羊の中から、ジンギスカンに適した部位を厳選して使用しています。

松尾ジンギスカンは、北海道を代表するジンギスカン店として、多くの人に愛されています。

松尾ジンギスカンの人気の理由を挙げてみましょう。

松尾ジンギスカンは、北海道旅行や観光の際に、ぜひ味わっていただきたいジンギスカンです。

松尾ジンギスカンのこだわりは、以下の3つにまとめられます。

松尾ジンギスカンの特徴は、秘伝のタレに漬け込んだラム肉です。タレは、ニンニクや生姜、醤油などの材料をじっくりと煮込んだもので、ラム肉の臭みを消し、旨味を引き立てます。タレの配合は、松尾家10代にわたって受け継がれてきた秘伝で、その味は多くの人に愛されています。

松尾ジンギスカンに使用されるラム肉は、良質な放牧で育てられたものです。放牧で育ったラム肉は、運動量が多く、脂肪が少なく、旨味が凝縮されています。松尾ジンギスカンは、ラム肉の品質にもこだわり、北海道内の生産者から直接仕入れています。

松尾ジンギスカンは、オリジナルのジンギスカン鍋を使用しています。鍋の形状は、山型と溝型の2種類があり、それぞれの形状によって肉と野菜の焼き加減や味わいが変わります。

松尾ジンギスカンは、これらのこだわりによって、北海道を代表するジンギスカン店として多くの人に愛されています。

以下に、それぞれのこだわりの詳細を説明します。

松尾ジンギスカンの秘伝のタレは、ニンニクや生姜、醤油などの材料をじっくりと煮込んだものです。タレの配合は、松尾家10代にわたって受け継がれてきた秘伝で、その味は多くの人に愛されています。

タレの特徴は、以下のとおりです。

タレは、肉にしっかりと絡み、ラム肉の旨味を最大限に引き立てます。また、甘みと酸味のバランスがよいため、濃厚すぎず、さっぱりとした味わいに仕上がります。

松尾ジンギスカンに使用されるラム肉は、良質な放牧で育てられたものです。放牧で育ったラム肉は、運動量が多く、脂肪が少なく、旨味が凝縮されています。

松尾ジンギスカンは、ラム肉の品質にもこだわり、北海道内の生産者から直接仕入れています。生産者との信頼関係を築き、質の高いラム肉を安定的に仕入れています。

松尾ジンギスカンで使用されるラム肉は、以下の特徴があります。

山型の鍋は、肉を山のように盛り付けて焼くため、肉の周りにタレが回りやすく、肉にしっかりと味が染み込みます。また、野菜も一緒に焼くことができ、野菜の旨味も楽しめます。

溝型の鍋は、肉を溝の部分に並べて焼くため、肉と野菜を分けて焼くことができます。肉は焦げにくく、野菜は蒸し焼きのような仕上がりになります。

松尾ジンギスカンは、それぞれの形状の鍋を使い分けることで、さまざまな味わいのジンギスカンを楽しむことができます。

味付け特上ラム400ｇ　1,240円（税込）

味付けラム400ｇ　1,140円（税込）

食べ比べセットA　6.460円（税込）

沢山の美味しいメニューが用意されていますので是非バナーをクリックして松尾ジンギスカンのサイトを見ていって下さい。